Egy Kis Itália

Grado, a Nap Szigete. Egy csöppnyi homoksziget, ahol a természet, a tenger és a történelem valami különös módon varázsolja el az embert. Igazán olaszos módon, megadva a Dolce Vita számos pillantát. A hely, ahol minden egyes légzéssel nyugalmat szívunk magunkba, egy piciny kis desztináció, ahol a…

Az ősz derekán van annak valami különleges bája, ahogy átalakul a Friuli táj. A dombok teraszain úgy suhannak a vörösek és az okkerek, mint a festőpalettán az ecset, csakúgy a tengert pedig a Bora fuvallatai színezik át. A csípős reggeleken még inkább jól esik az erős kis fekete a halászok utcájában…

Az elmúlt időszakban, sokszor a kandeláberekkel világított macskaköves utcákon a kirakatok fénye volt az, mely az üres tereket, sétálóutcákat, különleges melegséggel töltötték meg. A narancszónában például ezek a csöppnyi kis üzletek, nap mint nap adtak valamit a lelkünknek, hiszen még a bezárt…

Ilyenkor tavasszal megannyi csoda virágzik Olasazországban. Magnóliák, vad cseresznyefák, s a mező összes margarétája .... de hogy Medúzák??? Tegnap különleges fotókat és felvételeket kaptam, amit mindenképpen szerettem volna elhozni Nektek, mert ilyet nem mindennap látni. Az elmúlt hetekben a…

A kellemesen lankás dombok mindenféle zöld árnyalatai között, egy kis sárga Vespa-n közeledett Alessandro, a La Subida Michelin csillagos étterem séfje, mögötte pedig mosolyogva Josko Sirk ült, ennek a csodahelynek a megálmodója, a Subida jól ismert, jókedvű "házigazdája". Régi családi barátaink Ők,…

Miközben mi most leginkább az ablakokban, vagy a kertben ülve csodáljuk a tavasz színpompás vonulását az orrunk előtt, addig bizony a primavera határtalanul stílusosan és végtelen olaszos eleganciában járkál fel s alá, az olasz kisvárosok, most érintetlen macskakövein. Elhoztam most Nektek Őt, a…

Éjjel történt, egy hosszú, fekete felhőkkel teli éjjel, mikor a Durán Hágó felett összegyűltek a morcos égi habcsókok és lecsapott a rendületlen világvége. Özönvízszerű eső hullott a mi völgyünkre, s a hegyi patak hangja már már óceáni viharhanggal vetekedett, miközben én téli hőmérséklethez is…

A színek játéka Friuli Venezia Giulia mesés tájain ezen az őszön, teljesen rabul ejtették a szívem. Van a szép, a magával ragadó, a csodálatos, a gyönyörű, s számos kifejezés, de azt hiszem nehéz volt szavakat találnom így októberben arra, ami a „Júlia-Alpok” sokszínű vidékén várt minket. Mert ez az…

Egy igazi finomságot, különlegességet ígértem Nektek ma estére. Finomabbat mint egy édes „siciliana cannoli”, édesebbet, mint egy titkos panna cotta recept. Amennyiben éppen arra gondoltatok, hogy ma este egy újabb titkos recept jön anyósom repertoárjából – nos ígérem a héten hozom a szezonális…

A vízöntő jegyében születtem, a víz közelsége mindig is létfontosságú volt számomra, így mindig is imádtam a tengert... Szerettem szaladni a forró homokban, a lábam alatt érezni a tenger apró kavicsait, s a naplemente sugaraiban fürdőzni. A sirályok mellett rohanni, s éles hangjukkal vetekedve…